Vegan. Glutenfrei. Vegetarisch. Laktosefrei
Das schon im Altertum beliebte und beim Kochen sehr vielfältig einsetzbare Kraut hat sich in der Mittelmeerküche inzwischen einen festen Platz erobert. Thymian besitzt einen intensiven würzigen Geruch und herb-aromatischen Geschmack mit leicht bitterer und erdig-rauchiger Note.
Kochen mit Thymian:
Der Geschmack von Thymian vereint sich ideal mit mediterranem Gemüse wie Auberginen. Zucchini und Tomaten und kommt mit anderen Mittelmeerkräutern wie Lorbeer. Lavendel und Rosmarin bestens klar. Kräftige Braten. Fleischbrühen. Pasteten und Meeresfrüchte erhalten durch das Strauchgewächs erst ihr unverwechselbares mediterranes Aroma.
Typische Gerichte mit Thymian:
Thymian gehört vor allem in die klassische provençalische Kräutermischung und in die Provence-Küche generell. Typisch: Lammbraten mit Thymian und mit Honig und Thymian überbackener Ziegenkäse.
Tipp vom Kochprofi:
Im Gegensatz zu vielen anderen Kräutern verträgt Thymian auch lange Garzeiten ohne Aromaeinbußen. Seien Sie daher vorsichtig bei der Dosierung und würzen Sie lieber später nach.
Zutaten: Thymian.
Ich bin gerettet. weil ich nicht genug Restlaufzeit habe. Der Handel nimmt nämlich nur Produkte auf. die noch eine gewisse Zeit haltbar sind. SIRPLUS hat verstanden. dass ich noch richtig viel Durchhaltevermögen hab.
Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.06.2024
Hinweis: Das Mindesthaltbarkeitsdatum dieses Produkts kann bald überschritten werden oder ist bereits überschritten. Es wurde jedoch von uns sorgfältig sensorisch geprüft und für bestens genießbar erklärt. Dennoch empfehlen wir das Produkt nur kurzzeitig zu lagern und möglichst baldigst zu verzehren.
Artikeldetails:
Marke: Fuchs
Menge: 17.5g
Kontakt: FUCHS Fuchs GmbH & Co. KG | Dieter-Fuchs-Straße 10 | 49201 Dissen
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